La tinca è uno dei pesci più caratteristici del lago di Garda, dai colori olivastri e dalle carni magre e ricche di proteine. Un pesce che, a torto, non gode di molto prestigio nelle cucine dei ristoranti locali, in virtù […]
La tinca è uno dei pesci più caratteristici del lago di Garda, dai colori olivastri e dalle carni magre e ricche di proteine. Un pesce che, a torto, non gode di molto prestigio nelle cucine dei ristoranti locali, in virtù […]